Bakken

Semi gezonde mango kwarktaart

Eigenlijk iedereen weet: Desiree houdt van roomboter, suiker en bloem. In elke variatie dan ook. Volvet. Dat blijft gewoon het allerlekkerste. Maar mijn heupen houden daar ook van. Helaas. Dus af en toe een gezonde variatie van ‘bakken’ is gewenst. Zeker als ik (of de kleine man) wil bakken, maar we echt even rustiger aan …

Soep

Soto ajam

Laat ik beginnen met het feit dat dit zeker niet mijn eigen recept is. Het komt van het heerlijke blog Smaakmenutie van Tim en Erik. Zie hier hun fantastische recept voor ‘gewoon soto’. Eigenwijs als ik ben heb ik ‘m natuurlijk wel iets aangepast. En zo simpel gemaakt dat ‘ie binnen no time op tafel …